Actividad reciente de pepi79

ponemos las sardinas en un cuenco con leche y las dejamos 2 horas, las escurrimos y las asamos, casi no dan olor.

cuando las pelemos, las troceamos o cortamos en rodajas y las ponemos un ratito en un recipiente con leche.Depues las sacamos y las preparamos de la forma habitual.

Cuando hago cocido me salen un monton de comidas más, por ejemplo: cuando espumo los garbanzos y las carnes, pongo las verduras y saco otra olla de caldo. Vuelvo a añadir agua y ya cocino el cocido. Nos comemos la "pringá" y como siempre me sobra hago croquetas. Con las verduras del cocido hago crema de verduras. Y si me sobran garbanzos se los pongo a unas espinacas. Veis que buena forma de ahorrar?jejej