Ha publicado hace más de seis meses el trucorebozado más jugoso cuando rebozo el cabrito, antes lo dejo reposar con leche un par de horas en la nevera. luego le quito la leche y rebozo como siempre con pan rallado y huevo. queda buenísimo.
cuando rebozo el cabrito, antes lo dejo reposar con leche un par de horas en la nevera. luego le quito la leche y rebozo como siempre con pan rallado y huevo. queda buenísimo.