Actividad reciente de oriol
| 20-40 minutos | Para 4 personas | Mariscos, Pescado | Fácil | Segundo Plato |
- 1 piña
- 250 gr fresones
- 1 mango
- 2 kiwis
- 3 yogures naturales
- 10-12 bolitas sandía
- 1 vaso nata montada
- unas ramitas menta
- un trozo azúcar caramelizado
- Para la marinada:
- 2 cucharadas ron negro
- 2 cucharadas kirsch
- 60 gr. azúcar glasé
- 2 cucharadas ralladura de naranja
- 1 copa brandy
- 800 g. lomo de cerdo
- 1 limón
- pimienta negra recién molida
- mantequilla
- para la salsa:
- pasas sin hueso
- 200 gr. ciruelas
- 2 cucharadas zumo de limón
- 250 ml de Caldo de Carne Gallina Blanca
- canela molida
- nuez moscada
- pimienta blanca
- 125 gr azúcar
- 1 copita brandy
- 4 manzanas golden
- 18 placas de canelones El Pavo
- 2 kg. de espinacas hervidas
- 200 gr. de jamón
- 100 gr. de pasas de corinto
- 50 gr. de piñones
- 1 cebolla mediana picada fina
- 1 diente de ajo
- 4 cucharadas de concentrado de tomate
- aceite, pimienta, canela
- 1 sobre de Mi Salsa Bechamel
- 1/2 l. de leche
- 1kg. de rape
- 4 o 5 patatas no muy grandes
- 8 dientes de ajo
- 1 bote de Tomate Frito Gallina Blanca
- un puñado de avellanas
- 1 rebanada de pan del día anterior
- perejil
- 1 vasito de vino blanco
- un vaso de Caldo de Pescado Gallina Blanca
- 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado
- aceite de oliva