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Actividad reciente de oriol

Ha publicado la receta Lenguado al oriol

20-40 minutos Para 4 personas Mariscos, Pescado Fácil Segundo Plato

Le ha gustado la receta Marinado de fruta con licor de gallinablanca

  • 1 piña
  • 250 gr fresones
  • 1 mango
  • 2 kiwis
  • 3 yogures naturales
  • 10-12 bolitas sandía
  • 1 vaso nata montada
  • unas ramitas menta
  • un trozo azúcar caramelizado
  • Para la marinada:
  • 2 cucharadas ron negro
  • 2 cucharadas kirsch
  • 60 gr. azúcar glasé
  • 2 cucharadas ralladura de naranja

Le ha gustado la receta Brocheta de lomo y manzana de gallinablanca

  • 1 copa brandy
  • 800 g. lomo de cerdo
  • 1 limón
  • pimienta negra recién molida
  • mantequilla
  • para la salsa:
  • pasas sin hueso
  • 200 gr. ciruelas
  • 2 cucharadas zumo de limón
  • 250 ml de Caldo de Carne Gallina Blanca
  • canela molida
  • nuez moscada
  • pimienta blanca
  • 125 gr azúcar
  • 1 copita brandy
  • 4 manzanas golden

  • 18 placas de canelones El Pavo
  • 2 kg. de espinacas hervidas
  • 200 gr. de jamón
  • 100 gr. de pasas de corinto
  • 50 gr. de piñones
  • 1 cebolla mediana picada fina
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de concentrado de tomate
  • aceite, pimienta, canela
  • 1 sobre de Mi Salsa Bechamel
  • 1/2 l. de leche

Palabras Clave: Horno, Mediterránea, Pastas, Primer Plato

Le ha gustado la receta Rape al all cremat de gallinablanca

  • 1kg. de rape
  • 4 o 5 patatas no muy grandes
  • 8 dientes de ajo
  • 1 bote de Tomate Frito Gallina Blanca
  • un puñado de avellanas
  • 1 rebanada de pan del día anterior
  • perejil
  • 1 vasito de vino blanco
  • un vaso de Caldo de Pescado Gallina Blanca
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado
  • aceite de oliva