Actividad reciente de nonia

Si alguna comida te queda demasiado salada añadir una patata entera sin piel al guiso y dejar cocer hasta que esté tierna. Añadir un poco de agua si queda demasiado cremoso.

Se puede sustituir la bechamel por una masa hecha con los garbanzos aplastados con tenedor (no en batidora) y un poco de patata si la masa quedase demasiado espesa. Depués mezclar con la carne, pero todo usando el tenedor, así quedará compacta.