Actividad reciente de maribelr5

Ha hecho hace más de seis meses la pregunta

¿Cuánto tiempo se puede tener el pisto en el frigorífico?

A mí me gusta mucho el pisto pero a los demás de mi casa no. Cuando lo hago es solo para mí y, claro, me sale una cazuelilla. Me han dicho que con la patata no se puede congelar así que sólo me queda el frigorífico ¿Cuánto tiempo lo puedo tener sin que se ponga ácido?