Actividad reciente de margariav

Para evitar que los asados se sequen durante la cocción, mete en el horno una cazuelita con agua.

Para conseguir que los granos no se peguen, echa el arroz en agua hirviendo, sin sal y con un chorrito de aceite. No lo remuevas. Los granos quedarán sueltos y enteros.

¿Es fácil de hacer o es complicado y laborioso?

Tenía yo en su tiempo una receta de cómo se hacía, y está buenísimo, pero se me perdió ¿Alguien me puede dar la receta de la alboronia?

Lo leí esta mañana, es de por ahí, pero no tengo ni idea.