Actividad reciente de elenarem

Ha hecho hace más de seis meses la pregunta

Qué hacer para que no se baje la nata montada

Hola, siempre que hago algún pastel y quiero adornarlo con nata montada casera al final se queda como leche y de los rosetones hechos con la manga pastelera no queda nada. ¿Cómo puedo solucionarlo?