Carnes

Ingredientes: 1 kg. lomo en una pieza, 150 gr. ciruelas sin hueso, 1 manzana, 1 vaso vino blanco, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1/2 vaso caldo de pollo, 1 pizca sal, aceite, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Ingredientes: 1 pata de cordero deshuesada, 1 cabeza de ajo, 150 gr. espinacas frescas, 4 cucharadas sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, garbanzos cocidos, sal, tomillo, romero, laurel, pimentón dulce(*), curry(*), aceite de oliva, vino blanco, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.

Ingredientes: 800 gr. de ternera (tapa plana o llata), 1 zanahoria , 1 copa de coñac, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 bote sofrito de tomate y verduras gallina blanca, harina, 1 pizca pimentón (puede ser picante), aceite, 1 yogur natural

Ingredientes: 800 gr. ternera (tapa plana o llata), 1 zanahoria, 1 copa coñac, 1 bote sofrito de tomate y verduras gallina blanca, sal, harina de maíz(*), 1 pizca pimentón (puede ser picante)(**), aceite, 1 yogur natural, caldo de pollo, ----------------------------------------------------------------, (*)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente en el apartado de marca de garantía controlado por face., (**)ver marca permitida en la lista de alimentos aptos para celíacos que elabora face anualmente.