Receta de Lasaña templada

Hidratar las placas de lasaña fácil El Pavo, según las instrucciones del envase. Poner las pasas a macerar con coñac. En una sarten, freir el pan y reservar. Luego los champiñones y retirar. Los piñones, el bacon a tiras y reservar.

Picar la lechuga y colocarla en un bol junto con el queso emmental a tacos y de jamón de york a tiras, y todos los ingredientes anteriormente fritos. Añadir las pasas. En un bol a parte, batir la mostaza, la nata líquida, 2 cucharadas de coñac, el azúcar y el aceite. Batirlo todo bien hasta conseguir una salsa homogénea. Mezclarlo todo muy bien.

En una fuente, poner una placa de Lasaña y encima la mezcla obtenida y así sucesivamente hasta terminar. En la última placa, decorar con lechuga, unas tiras de bacon y unas cuantas pasas de corinto.